ナマズのスライス方法:過去10日間のネットワーク全体で人気のトピックと実用的なヒント
最近、食料生産と調理技術は、インターネット上のホットなトピックの1つになりました。特に魚治療の実用的な方法です。この記事では、過去10日間の熱い内容を組み合わせて、ナマズのスライス技術を詳細に分析し、関連するデータと手順を添付します。
1。過去10日間のネットワーク全体で人気のあるトピックの分析
ランキング | ホットトピック | ディスカッションボリューム(10,000) | プラットフォーム |
---|---|---|---|
1 | 魚の取り扱いのヒント | 45.6 | ティクトク、Xiaohongshu |
2 | 家庭料理のレシピ | 38.2 | ワイボ、Bステーション |
3 | キッチンツールの推奨事項 | 32.1 | Zhihu、Kuaishou |
4 | 健康的な食事 | 28.7 | WeChat公式アカウント |
2。ナマズのスライスのコアステップ
1。準備:新鮮なナマズを選択して、魚の体に粘液残基がないことを確認してください。きれいな水ですすぎ、キッチン紙で乾燥させることをお勧めします。
2。ツール選択:鋭い包丁がスライスする鍵です。刃の長さが少なくとも20 cmの薄いナイフまたは特別な魚ナイフを使用することをお勧めします。
3。スライスのヒント:
ステップ | 操作の重要なポイント | 注意すべきこと |
---|---|---|
1 | 頭と尾に行きます | えらに沿ってカットして、魚をスープのために頭に保ちます |
2 | 内臓を除去する帝王切開セクション | 苦い胆嚢を切ることは避けてください |
3 | 平らな魚の体 | 尾から頭までスライスします |
4 | 制御の厚さ | 各スライスは約0.5 cmで、揚げに適しています |
3.人気のあるナマズのレシピをお勧めします
過去10日間のソーシャルプラットフォームのデータによると、次の3つのプラクティスが最も注目を集めています。
レシピ名 | いいね(10,000) | コア機能 |
---|---|---|
サワースープのナマズのスライス | 12.3 | トマトベースのスープ、柔らかくて滑らかなテクスチャー |
パンフライドナマズ | 9.8 | 外側がサクサクし、内側が柔らかく、ニンニク風味 |
ゆでたナマズ | 7.6 | スパイシーで新鮮な四川の風味 |
4.よくある質問
1。聞く:なぜナマズはスライスされた後に簡単に壊れるのですか?
答え:通常、魚は十分に新鮮ではないか、ナイフが十分に鋭くありません。ライブフィッシュを購入し、処理する前に2時間冷蔵することをお勧めします。
2。聞く:ナマズの素朴な匂いを取り除く方法は?
答え:塩水に30分間浸すか、少量の白い酢を加えてこすります。
3。聞く:スライス後に保存する方法は?
答え:水を排出し、個別に凍結します。 1週間以内に食べることをお勧めします。
5。概要
ナマズのスライシング技術の習得は、調理効率を改善するだけでなく、成分の栄養価をよりよく維持することもできます。ホットトピックの最近の傾向によると、魚の加工と関連するレシピの注意は増え続けており、料理愛好家はもっと練習することをお勧めします。 「1つのナイフは正確で、2つのナイフが速く、3つのナイフが安定している」というマントラを覚えておいてください。また、スライスマスターになることもできます。
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